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アイスコーヒーやコーヒーゼリーを口にすると「夏が来たな～！」と思いませんか？(*^-^*) 子供の頃は苦手だったコーヒー。 「ほろにが」が美味しく感じるようになると、ツンとするワサビやピリッとする黒コショウが大丈夫になり、味覚が一気に広がります。 砂糖を控えめにすればダイエッ...

今回紹介するのは、わさびとたまごで作った人気料理です。わさびとたまごの組み合わせなら外せない鉄板料理を集めました。胡麻わさびドレッシング、たまごかけごはんなどなど、どれも美味しそうですよ！わさびといえばアボカド、大葉、ごま、レモン、酒といった組み合わせも人気です。わさびに関連する...

固くないソフトな生キャラメルは家で作るのがなかなか難しいですよね。 そこで話題となっているのが、『練乳缶』をそのまま煮詰めて作る簡単生キャラメルなんです！！ なんでも市販の練乳缶を開けずにそのまま湯煎するだけでいいんだとか。 2時間ほど温めて開けてみれば、真っ白な練乳があのキャ...

6月。 紫陽花の花が咲いて雨が多くなるこの時期。 雨の中、夏の香りがだんだん近づいてくるこの時期。 何が美味しくなるのかな？ 旬の食材を毎日の食事に取り入れて季節を美味しくいただきましょう。 1：絹さや 2：スナップえんどう 3：つるむらさき 4：おかひじき 5：ルバーブ 6...

6月。 紫陽花の花が咲いて雨が多くなるこの時期。 雨の中、夏の香りがだんだん近づいてくるこの時期。 何が美味しくなるのかな？ 旬の食材を毎日の食事に取り入れて季節を美味しくいただきましょう。 1：絹さや 2：スナップえんどう 3：つるむらさき 4：おかひじき 5：ルバーブ 6...

「オーブン料理は時間がかかる」「レンジ調理は加熱ムラができやすい」…そんな常識に「待った！」をかけたのが、象印のオーブンレンジ「EVERINO」（エブリノ）。 3つの特徴的な機能で、多くの人が抱えているオーブンレンジ調理の悩みを解決。「料理が苦手でも手のこんだ料理が、誰でも簡単...

4月。桜の時期の旬な食材。 魚介類編です。 少しだけ意識して今日の献立を考えてみませんか？ この美味しさを食べ逃すのはもったいない！ 1：鰆（サワラ） 2：ホタルイカ（蛍烏賊） 3：アサリ（浅蜊） 4：初カツオ（初鰹） 5：メバル（眼張）...

４月、桜の時期に旬な野菜の一覧です。 少しだけ意識して今日の献立を考えてみませんか？ この美味しさを食べ逃すのはもったいない！ 野菜編 1：アスパラガス 2：筍 3：新タマネギ 4：そら豆 5：新じゃがいも...

小さな子供が居る家庭にとって、鍋の季節はちょっと困りものです。 熱いものが超・苦手な小さな子供にとって、テーブルの真ん中でグツグツ煮えたぎる鍋料理は食べられたものではありません！ 少し大きくなったお子さんでも、まだ辛い食べ物は食べられないでしょう。 スーパーやCMで流れるキムチ...

今回紹介するのは、サラダ菜とたまごで作る絶品料理です。サラダ菜とたまごで作ったみんなに人気の絶品料理を集めました。ロールパンサンド、サラダ弁当などなど、どれも美味しそうですよ！サラダ菜といえば玉ねぎ、きゅうり、にんじん、トマトといった組み合わせでも大活躍。サラダ菜に関連するレシピ...