• 落合シェフに教わる、下味付き「大豆のお肉」オンライン料理教室をレポ♪

    最近、目にすることの多くなった「大豆ミート」。焼き肉やハンバーガーに使われたり、スーパーの精肉コーナーにも並んだりと、だんだん私達の身近なものになってきました。 そしてこの春、第4のお肉「大豆のお肉」を製造販売しているマルコメさんが、ラ・ベットラ・ダ・オチアイの落合務シェフ監修...

  • 「ソーセー人」　150体が大挙して襲来中、キャラ弁界で大人気！

    めざましテレビでもとりあげられた、タコさんウィンナーに代わる新定番！そーせーじをちょっとキモ可愛くできて人気の「ソーセー人」。　SnapDish内でも昔からおなじみのキャラクターですね♪ 実は「そーせーじん」というネーミングは、SnapDishサービス立ち上げた頃にデザイナーさ...

  • ぼたもち・おはぎの美味しいレシピ・作り方

    お彼岸に食べる和菓子と言えば「ぼたもち（おはぎ）」です。 牡丹の花が咲く春に作るのが「ぼたもち（牡丹餅）」、萩の花が咲く秋に作るのが「おはぎ（お萩）」ということで、まったく同じ食べ物ですが、季節によってその呼び方が変ります。しかし、最近は年中「おはぎ」として売っているお店が大多数...

  • これは使える！大根とひよこ豆で作る料理、レシピセレクト

    今回は、大根とひよこ豆を組み合わせた人気料理を紹介します。みんな大好きな大根、ひよこ豆で作った料理を集めました。ひよこ豆サラダリメイク、ひよこ豆入り豚バラ大根、さっぱりぶりあら大根、ひよこ豆塩麹漬け、ひよこ豆コロッケなどなど、どれも美味しそうですよ！大根といえば酒、人参、ごま、玉...

  • クセになる！小松菜とやまいもで作る料理、レシピアイディア集

    今日紹介するのは、小松菜とやまいもを使った人気料理です。小松菜とやまいもで作る大人から子供まで人気の料理を集めました。小松菜油揚げお、小松菜たまねぎ、小松菜塩漬けなどなど、どれも美味しそうですよ！小松菜といえば人参、ごま、バナナ、玉ねぎ、酒などにも相性ぴったりです。小松菜関連のレ...

  • 【新提案】今すぐやらなきゃ損！「亀田の柿の種」が“おかずの種”になる、驚異の三段活用

    お米がおいしい季節は、おせんべいやおかきなどのお米のお菓子もぐっとおいしく感じます♪ところで、日本の米菓で売り上げＮｏ．１は何か、ご存じですか？それは、「亀田の柿の種」（※）。1年間につくられる亀田の柿の種をつなげると、月までを１往復半以上する距離になるそうです！ 柿の種を砕い...