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皆さん五香粉ってご存知ですか？ 中国で使われる「ごこうこ」だとか「ウーシャンフェン」だとか呼ばれる中国のミックススパイスの事です。 シナモン（桂皮） クローブ 花椒（ホワジャオ） フェンネル 八角　陳皮・・・などなどが入ったスパイスですで5種類のスパイスをミックスしたから五香...

スナップディッシュでは、食品メーカー6社で始まった「#うちで食べよう」Twitter企画の趣旨に賛同して 週替わりでテーマに合わせて、お料理上手なSDユーザーさんの極上レシピをご紹介いたします♪ ユーザーのみなさん！ ご自慢のお料理投稿をお待ちしています♪ 5週目のテーマ食材...

2年前にSnapDishでご紹介し「本当にお水と料理酒1：1だけでおいしく味が決まった！」「今まで知らなくて損してた…」と大反響があった「日の出 料理酒(醇良)」を使った「1分鍋」＊前回「1分鍋」記事は<a href="https://snapdish.co/books/5c11...

今や、日本のおかず作りの影の主役的な存在の「めんつゆ」「白だし」。とはいえ最近は、何にでも使いすぎて少しマンネリかな、と反省気味でした。そんな時ヤマサさんが、全く新しい、進化しためんつゆ「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」を2月20日に新発売するという情報をキャッチ！...

今回は、山椒とちくわを組み合わせた人気料理を紹介します。ネットで人気の山椒とちくわの組み合わせ料理をまとめました。鶏塩麹焼き山椒風味弁当、ちりめん山椒マヨネーズ、胡麻和え山椒風味、ちくわ肉巻きなどなど、どれも美味しそうですよ！山椒といえば酒、ごま、生姜、豆腐、長ネギなどの組み合わ...

今日紹介するのは、オレンジとキウイを使った人気料理です。オレンジとキウイで作る大人から子供まで人気の料理を集めました。オレンジマーマレードヨーグルト、ガリガリ君オレンジ、キウイフルーツなどなど、どれも美味しそうですよ！オレンジといえば卵、牛乳、生クリーム、レモン、バナナなどの組み...

わらび餅で人気の料理を作りませんか？わらび餅を使った今話題の料理をまとめました。わらび餅と豆腐、豆乳、片栗粉、きな粉、ゼラチン、簡単、寒天に関連する情報もまとめてみました。わらび餅に関連する料理レシピもあわせてご紹介します。...

2022年4月20日、スナップディッシュマーケットよりスタートした、定期便サービス「食卓を紡ぐおたより便」 食を通じて人はもっと豊かになれる、それは贅沢をするのでは無くもっと根源的なこと。 1つの塩むすびが、涙を流すくらい美味しかったり、明日も生きようって思えたり、食べるってき...

今回紹介するのは、かぶとミニトマトで作る絶品料理です。かぶとミニトマトを使った定番料理をまとめました。ミニトマト、かぶ、アボカドを洋風の浅漬にしてみました、赤かぶとミニトマトの糠漬けなどなど、どれも美味しそうですよ！かぶといえば玉ねぎ、酒、人参、卵、大根などの相性も抜群。かぶに関...

今回は、ピーマンとアーモンドを組み合わせた人気料理を紹介します。ピーマンとアーモンドのおいしさがお口いっぱいに広がる料理を集めました。アーモンド豆腐チキントマトピーマンサラダシェイク、ベーコンマッシュルームピーマンサラダアーモンドのせ、醤油にんにく生姜風味アーモンドパウダー、ベー...