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怪味ソース（「ガイウェイソース」「カイミソース」）。 怪しい味のソース…？いえいえ、「怪味」は中国語。 日本語に訳すと「複雑な味のするソース」という意味なんです。 「あまい / しおからい / すっぱい / にがい / からい」の5つの味に「うま味」と「しびれ」がプラス！ な...

切っても切っても金太郎の顔が出てくる金太郎飴！ キャンディはもちろん流行りのイラストパンや飾り寿司、パウンドケーキ、お餅にクッキー！！ 作りながら出来上がりを想像するドキドキ感！！全然違う形をたくさん組み立てて作ります、できあがりを切った時の『わあ！』『きゃあ♪』が聞こえてきます...

冷凍食品は時短アイテムとして欠かせないものですよね。 中でも「冷凍うどん」は常備しておきたい食材の一つ！ 電子レンジでチンするだけで使える上に５袋入りで２００円程度で買えるからかなり重宝するんです♪ 忙しい時の時短メニューとして使えて家計にも優しいなんて、一人暮らしから主婦まで...

しょっちゅうお届けものがあったり、お客様が打ち合わせに見えたり、料理の試食や撮影をしたり…、と一日中バタバタしている編集部。そんなあわただしい日々のおやつタイムに大助かりのスイーツが、「ディセールメゾン」さんから届いた「パステルフィナンシェ」でした。 スティック型なので袋に入れ...

「牛乳月間」始まりました〜 6月1日は日本酪農乳業協会（現 Jミルク）が定める「牛乳の日」です！ SnapDishでは、6月1日から農林水産省の「 NEW（乳）プラスワンプロジェクト」に加わり、「#牛乳料理部」の一員となってSDユーザーの皆さんの牛乳や乳製品を使ったアイデアレシピ...

今回紹介するのは、やまいもとちくわで作った人気料理です。ネットで人気のやまいもとちくわの組み合わせ料理をまとめました。ちくわきゅうり弁当、ちくわといもの天ぷらなどなど、どれも美味しそうですよ！やまいもといえばさつまいも、じゃがいも、牛乳、卵、ジャガイモといった組み合わせも人気です...

11月1日は寿司の日です。 お寿司には欠かせないシャリ・お米が収穫される実りの秋・収穫の秋に感謝をする日になります。 では、なぜこの日なのでしょうか？ 実は、この日は平清盛の孫・平維盛(たいらのたかもり)が名を捨てて「鮓(すし)屋の弥助」と改名した日なのです。 この物語は、『鮓...

気温的にも気持ち的にもあつ〜い運動会が行われていますね〜 まだまだこれからの運動会にお弁当のお披露目です...

今回ご紹介するのは、おすすめのかぼちゃを使った常備菜です。かぼちゃの煮物、かぼちゃとれんこん、かぼちゃマッシュなどなど、どれも美味しそうですよね。かぼちゃで作ったみんなに人気の常備菜料理を集めました。かぼちゃなら、煮物、サラダ、グラタンとの組み合わせで使ってもいいかも。かぼちゃ関...