- 100
- 保存
- 232
- 保存
- お気に入り
- 28もぐもぐ！
- 1リスナップ
手料理
- 2020/06/05
- 793
豚こまのスタミナ炒めと豆腐の卵とじ
レシピ
材料・調味料
作り方
- 1
- (豚肉のスタミナ炒め)サラダ油をひいたフライパンで、くし形に切った玉ねぎを炒める。
- 2
- 玉ねぎに火が通ったら豚肉も炒める。
- 3
- 豚肉に火が通ったら◯の材料を入れて煮詰めれば完成！
- 4
- (豆腐の卵とじ)小松菜は４cm長さに切り、葉と茎に分ける。豆腐は縦半分、横３等分に切る。ちくわは１cm幅の斜め切りにする。
- 5
- 小さめのフライパンに煮汁の材料を入れ、強めの中火にかける。ひと煮立ちしたら、小松菜の茎、豆腐、ちくわを順に広げ入れ、約２分煮る。
- 6
- 小松菜の葉を加え、さっと煮る。溶き卵を回し入れ、ふたをして中火にし、40〜50秒煮たら出来上がり！
ポイント
参照
豚こまのスタミナ炒め
https://cookpad.com/recipe/3003417
豆腐の卵とじ
https://www.lettuceclub.net/recipe/dish/22712/
みんなの投稿 (1)
-
-
Eri卵とじは出汁が効いてて茶碗蒸しみたいでとっても美味しかったです！豚肉のスタミナ炒めは、どこか懐かしい味でほっこりします☺️
ログインして質問やメッセージを送る
もぐもぐ! (28)
リスナップ (1)
いま人気のレシピと料理写真
