うどんモダン焼き♪

お好み焼きのそば玉入りでなくて、うどん玉入りです。　鉄板でうどん玉がパリパリに焼けているのが好きなのですが、今回はフライパン焼きなので少々残念。　ホットプレート出すのが面倒でした(^_^;)