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手料理
  • 2014/04/07
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余ったおからでリメイクハンバーグ

レシピ
材料・調味料 (2 人分)
作り方
1
余ったおからの煮物にひき肉、卵、塩胡椒を入れ、よくこねる。小さめに成形して小麦粉を両面にはたき、こんがり両面を焼き、蓋をして蒸し焼きにする。火が通ったら出来上がり。ハンバーグを取り出したら同じフライパンで甘辛のタレを作ってかける。マヨネーズをプラスしても美味しい!
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