コーンたっぷりコロッケ♪

じゃがいもの大量消費に(^o^;)

子供が喜ぶ我が家のコロッケ☆
簡単に説明します♪
じゃがいもを茹でる。
細切りベーコンと玉ねぎのみじん切りを炒める。
茹でたじゃがいもにコンソメ、マヨネーズ、ベーコン、玉ねぎ、コーンを入れる。
塩コショウで味付けをして混ぜる。
じゃがいもをあんまりつぶさない方が食感がいいかも♪
小麦粉、卵、パン粉の順につけてから、油で揚げる。
#おやさい