減塩梅こんぶ茶を使ってジュレ冷やしうどん

モニターに当選しました。減塩じゃないのは普段から使っていたので嬉しいです。

減塩梅こんぶ茶とたたいた梅干し、きのこのみじん切り、細かくした長ネギを加え寒天にし、それらを、ワカメ、大根おろし、小松菜と合えて冷やしうどんの上に乗せました。さっぱりしてちゅるんとして家族に好評でした。

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