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手料理
  • 2015/09/28
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豚の生姜焼き

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野菜を一緒に炒めない豚ロースのみの生姜焼きの時は、キャベツの千切りかもやしを炒めたものを肉に敷きます。たれが絡んで美味しいのですが、今日はリーフレタス。
イカのマリネ、オクラの胡麻和え、大豆とひじき煮。
豆腐、榎、若芽、ネギのお味噌汁でした。
いつも、おかずだけのアップですみません^^;
mikimikiさん
フォロー頂き有難う御座います🙇🏻
オヤジでも喜ぶ高校生弁当…参考にさせて頂きます!
それと、プレート?お皿の上に小皿で盛り付ける晩ご飯にも感心いたしております✨

どうぞ、こちらこそ宜しくお願い致します❗️
mikimiki から 風流料理人
風流さん、ありがとうございます!
参考になるかどうか😅
夕食の大皿に小皿を乗せてワンプレートにするのは、私が仕事に出かけるため、子どもたちと入れ違いになっても、さっと食べる事が出来るようコンパクトにまとめているのです😊
盛り付けがいつも大雑把で、お恥ずかしいです😅
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