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手料理
- 2014/04/06
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春野菜のクリームソースパスタ
レシピ
材料・調味料 (2 人分)
作り方
- 1
- からし菜は手でちぎり、新タマネギと白菜は薄切りにし、洗う。
- 2
- 湯を沸かし、塩をひとつまみ入れ、タリアテッレを約８分間茹でる。
- 3
- フライパンを強火にかけ、１ｃｍ幅にカットしたベーコンを炒める。
- 4
- フライパンに、生クリームとスパイシーオニオンジャムを加える。
- 5
- タリアッテレが茹で上がる直前に、④に野菜を合せて、タリアテッレを絡ませる。
- 6
- お皿に盛り付け、パルミジャーノ・レッジャーノをすりおろし、0.9ｃｍ幅にスライスしたトレコンブロートを添える。
みんなの投稿 (1)
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アンデルセン ｜公式アカウントいつもの生クリームベースのパスタに、オニオンジャムを入れることで、アクセントがつきます。ゴマが入ったパンとの相性もばっちり。
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