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家系ラーメンの私的な基本味です。
熱々スープが大好き。←これって名古屋人の好みって、先日のケンミンshowでやってたね。
完璧な自分の好みの家系オーダーは「フルハウス!」って呼んでいいかね?(笑)
私も自分のフルハウスを揃えねば〜
家系ラーメン=うずら
と思ってましたが、
壱六家の系統がうずら
らしいです。
萬来亭のfacebookページによると。