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手料理
  • 2023/11/13
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お豆腐ハンバーグ

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絹豆腐を水切りして
塩糀パウダーに漬けて置いたクリーミーな豆腐を使ってみました
豚ひき肉と合わせました
塩糀のおかげで
しっとりとして臭みなくあっさりで
いつもの豆腐ハンバーグより美味しかったです♪
#塩糀レシピ #豆腐ハンバーグ
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