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手料理
  • 2020/08/11
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初ジビエ料理! 知床産エゾシカ肉とこんにゃくとにらのピリ辛しょうゆ炒め

参考にしたレシピ
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料理の幅を広げるため、初ジビエ料理にチャレンジしました!
ずっと手に入らなかったエゾシカ肉をようやくゲット。
また入手できなくなったので、残り二回、ジビエ料理を楽しみます。
もう少し手に入りやすい、または、リーズナブルだといいんですが💦

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