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手料理
  • 2014/11/19
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手作り中華うどん!ラーメン風

参考にしたレシピ
みんなの投稿 (16)
SD、Facebookが公開になっていた!
なぜだ(・・?)
公開になったもんは仕方ないんでお気軽に遊びに来てくださいm(__)m

讃岐うどんの乾麺で、ラーメン風に、中華うどんにしてみました
麺以外、チャーシュー、スープなど手作りです。
スープには、チャーシューの煮汁も足して見たところ、なかなかイケる!
千葉県の竹岡式ラーメンもチャーシューの煮汁をスープにするらしい
おいらの真似したな〜笑
こんばんは☺
先日 竹岡式 チャーシュー入り
カップ麺食べましたよ。😋
醤油味で玉ねぎきいてるスープ
美味しかった😆

讃岐乾麺で、中華うどん👏
発想が素晴らしいヾ(≧∀≦*)ノ〃
スープ作るなんて😍
美味しいはずだね!✌
ガク魁‼︎男飯 から ☆Yumi☆
こんばんは
えっ!竹岡式ラーメンのカップ麺あんの?!
食いたい食いたい食いたい(^∇^)
竹岡式ラーメンてさ、それこそ、インスタントの麺を使ってるラーメン屋さんで
めちゃ人気らしいよね〜TV情報だけどさ(^ ^)
一度食べてみたいです(^ν^)
相変わらず チャーシューが見事ですね(*^^*)
自宅なの~!?ヤバ~✨お店みたい
並びまーす…お店なら(^^ゞ
☆Yumi☆ から ガク魁‼︎男飯
うん、カップ麺 あるよ!😊
二日前くらいに食べたの。投稿したよ

カップ麺なのにチャーシューが👍
おはようございますヽ(・∀・)ノ
竹岡式ラーメンよりも ガクさんのラーメンの方が凝ってますよ!w
竹岡式はスープとらないで、乾燥麺の茹で汁ですよwww
チャーシューのタレを混ぜた醤油ダレに麺と茹で汁ジャバ~っと入れて、薬味は玉ねぎなんです(^。^;)
乾燥麺を使っているのは、お店で働いてる人が主婦パートさんが多いので、主婦でも均一に茹でられる乾麺を使用しているそうですよ~(*^▽^*)
ポテトにリスナップありがとうございます(*^^*)

いつもながら、チャーシューと玉子がたまらないですね♡
こども生まれてからラーメンはなかなか食べなくなっちゃいましたが、ガクさんのSnap見るといつも食べたくなっちゃいます♪
ガク魁‼︎男飯 から 佐野未起
チャーシュー作り過ぎて飽きてきましたよ(⌒▽⌒)
ガク魁‼︎男飯 から いよこ🍻
並んでくれるんすか!マジー(⌒▽⌒)
ほんじゃメガ盛りで無料にしてあげますよ(⌒▽⌒)
ガク魁‼︎男飯 から ☆Yumi☆
そーなんすか、覗きに行かせていただきます(^ν^)
☆Yumi☆ から ガク魁‼︎男飯
おそーい!(笑)😅

いまから。はい どーぞ。😉✌
ガク魁‼︎男飯 から maichyo
俺もテレビ見ました(^ν^)
普通のお湯に、チャーシューの煮汁のスープで
インスタント乾麺
考えてみたら、すげえ店ですよね笑
でも、それでも美味いとは、びっくりですよ
逆に今のラーメンが凝りすぎな風潮が、あるかもしれませんね(^ ^)
ガク魁‼︎男飯 から ふぅちゃん
こちらこそ、ありがとうございます(^ν^)
マジっすか、ラーメン食べて下さいよー(⌒▽⌒)
たまに食うと美味いっすよ〜
また、この寒い時期は、外で食うカップラーメンでも旨く感じます(^ ^)
こんばんは〜✨
自作ラーメンのクオリティーが高いですね🍜
美味しそうです😍
ガク魁‼︎男飯 から ゆかり
まだ麺だけは、作った事がないんですよ〜
部屋の中が粉だらけになりそーな気がして(^∇^)
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