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手料理
  • 2015/03/28
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メープルミルクハース 💕また少し改良 ⤴

参考にしたレシピ
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ずーーーっと欲しくて悩んでいたパンマットをとうとう買ってしまった 󾌥 󾭛早速使ってみたいのもあり、明日の朝のパンを焼きました 💕

買って正解!捏ねやすーい ‼️もっと早く買えばよかった 😂 😂

そしてまたまた細かくレシピを修正。

強力粉 250g
豆乳 160cc (牛乳)
メープル 45g
ミルクジャム 20g
スキムミルク 15g (練乳)
バニラエッセンス 4滴
バター 20g
ドライイースト 3g
塩 3g

色々甘~い物が入るので、今日は牛乳ではなく豆乳でやってみました ⤴

液体物が多いのでかなーりべたつきます(笑)
捏ねにくい 󾭛でも打ち粉を振って頑張りました。

何回か
切れてる。。何書いたか忘れた(笑)
とりあえず今回はオーブン開けたらメープルの香りはしました!後は冷めても残るかな?って所です。

ミルクハース友できみちちゃん、ももちゃん、さわこちゃん、この前豆乳ハース焼いてためぐちゃん食べ友よろしくね~!
メープルって聞いただけでよだれがヘ(゚▽、゚*)ノ ジュル♪
すごーくキレイに焼けててうらやま♡
ゆっこさん♡
こんにちはー♪
お呼び出しありがとう⤴︎⤴︎((´∀`*))
嬉しい(ノ∀\*)

わぁ♡
またまたメープルだぁ♡♪
とっても美味しそう♡
あたしもどんな味なのかほんと食べてみたいよぅ(ノ▽〃)

パンマットの使い心地良いんだね♡
素敵なお買い物になったね◡̈♥︎

あたしも何個か持ってるよん(*//艸//)♡
よく考えたらどれも種類バラバラの物だー(笑)
ゆっこ から ゆりえ
ゆりえちゃん!体調はどうかなー?
結婚式おめでとう .。゚+.(・∀・)゚+.゚

ゆりえちゃんのドレス姿きれいだろうなぁ 💕 💕

貧乏人の私にはケーキシロップ=メープルシロップなんだけど(笑)メープル大好きで!色々試してみてる最中なんだー!いつも焼くとメープルの香りが消えちゃうんだけど今回はオーブン開けたらプーンと香ったの ‼️今回はいけるかなぁ?!冷めるとメープルの香り戻るんだけどね 💕
ゆっこ から mari♡(もも(*´∀`*)♪)
ももちゃん 💕

結局何回か焼いてみて最初に焼いたメープルミルクハースが一番メープルの香りしたね!っていう結果になり。そこに色々な物を足しつつ、打ち粉も足しつつでなんとかこね上げてみたよ!

今ね、冷めたパン味見してみたー。。。やっぱりメープルの味と香りは少ししかしないかなー 😂 😂でも甘くてしっとりして美味しい 💕

パンマットずれなくて捏ねやすいね!
両手で捏ねられる幸せ 💕早く買えばよかったよー!今まで使ってたプラスチックまな板みたいな分割マットとはやっぱり違うねー!
はいはーい\(^-^)/
道具増えてる~♪♪♪♪♪
やっぱり専用の物は使いやすいよね☆
どんどんいろんな道具欲しくなってくるでしょう笑(*^▽^*)
ゆっこちんのイメージが、ミルクハースっていうくらいミルクハース達人になってる( ☆∀☆)どんどんキレイな成型になってるもん☆☆☆☆☆
メープルの香りってたまらないよね~♪♪
嬉しい食べ友有難う~♪♪♪また楽しみに待ってます~♪♪
ゆっこ から きみち
きみちん 💕また呼んじゃった 😅

とりあえずメープルはこれでいいかなー 󾭛美味しい分かなりのハイカロリー ⤴ヤバいっしょ 󾭛

たまに甘くないパン食べると甘くないなとか家族が言い出して 󾌥 󾌥
これはまずいよねー 😱

まだ全粒紛も残ってるし他のパンも研究してみなきゃ!

パンマットいい!滑らないから両手で捏ねれる ⤴ 楽~♪
わぁヽ(*´∀`)ノきれいなミルクハースだねー♡
ふんわり甘いパンいいよね~(*^^*)
オーブンを開けたときのメープル香りを想像したらよだれが出そう(*≧∀≦*)

食べ友読んでくれてありがとう(*´∀`)♡
さわこ から ゆっこ
新しい道具はテンションあがるね💕
私も欲しいものだらけ!!
でも、なかなか‥買えないなぁ。
製パン製菓専門店が、うちから車でしばらく走ったとこにあるんだけど!もぅ、このお店行ったら、クラクラ😲しちゃうくらいに買いたい衝動にかられちゃうよーー💦
メープルなミルクハースも、美味しそう( ᵕ́ૢ‧̮ᵕ̀ૢ)‧̊·*💕
嬉しいなぁ。食べ友、ありがとうー♬
ゆっこ から めぐチー🌿
めぐちゃんが豆乳ハースを焼いてたのを思い出してひさしぶりに私も豆乳使って焼いてみたよ!

今日はプーンといい香りがしたんだよー!でもめっちゃクンクン嗅いで味は微かに匂う程度。。。メープルマジックですなっ (๑¯ω¯๑)
ゆっこ から さわこ
さわこちゃん、わかるー!私も欲しいもの沢山あるよー 󾭛製菓専門店はないんだけど、ホームセンターの製菓コーナーとかもうウロウロしちゃう (*´罒`*)ニヒヒ♡不審者だと思われそうなほどずっといるよ 😁

お金あったらサイズ違いで型も全部買いたい衝動に駆られるよ!(笑)

忙しいのに来てくれてありがとねー 💕
パンマット♡というのを買ったんだね💕
うれしいね⤴︎(♡ˊ艸ˋ)♬*

私も製菓用品のとこみるの大好きになっちゃった!😁一ヶ月前では考えられないぞよ〜

ゆっこちゃんさ、繰り返し使えるオーブンシートってもってる?
クッキングペーパーをシリコン製にしたみたいなやつなんだけど。。
爺さん、狙っております😏
けっこういい値がするので、ヤフオクで\(//∇//)\
ゆっこ から いのちゃん
えー!それは知らない ‼️オーブンシートは業務スーパーでデッカいやつ買ってきてる 😅

シリコンのやつね!私もネットで見てみよう!楽天ポイントが少し貯まってるから足しにしたいなー 💕
シリコンマットなんてあるんですね~。
私、パンの道具全然知らないかも( ; ゜Д゜)
今日も美しいミルクハース(//∇//)うっとりだわ~ゆっこさんちに買いに行きたい~
ゆっこ から みったん
みったん、ずっと悩んでたパンマットついに買っちゃったよー 💕

今まで捏ねるのに使ってたのは100均でかったプラスチックまな板みたいな分割マットだったんだけど、ツルツル滑るから左手でマット抑えて右手で生地捏ねてたんだけど、これはずれないから両手が使えるのー ‼️なんて楽なんでしょう ⤴
うっわ〜💓
2つとも、綺麗にできるって
すごいよね〜😍

メープルのミルクハースを
とうとう完成したのかな⁉️
冷めると香りが少しになるの〜
甘〜くてしっとりなら
ちょ〜美味しそうよ〜💓

パンマットに、シリコンなんて
あるの〜⁉️😵
実は買ったのが、布みたいなので
使い終わってから
洗っていいのか⁇なぞなんじゃ😂
ゆっこ から ボンバー
ボンちゃん、おかえりー!!
愛知県はどうだったー?!美味しいもの沢山食べてきたかなー? 󾌬

メープル完成なのか?!(笑)一番最初にメープルハースとして投稿したやつがあったでしょ?次の日になったら香りが戻ったの。ごちゃごちゃ入れなくても砂糖の量を調整すればあれで充分美味しいかも!あんまり甘いパンばかり食べてても身体にね… (๑¯ω¯๑)

布のパンマットもあるんだねー!これはホームセンターで1300円位だったよー。洗えるし畳んでしまえるし、楽なんだー ‼️ずっと悩んでたけどいい買い物したよ .。゚+.(・∀・)゚+.゚

ボンちゃん疲れてるのにわざわざみにきてくれてありがとねー ‼️ゆっくりや
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