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手料理
- 2020/03/11
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塩味クラッカー / 粒マスタード
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甘くない塩味のクラッカー(クッキー)‼️
😋おやつ＆ビールのおつまみ♡
【粒マスタードのクラッカー】天板1枚分
🔹薄力粉60g＋全粒粉10g
🔹グラニュー糖 4g
🔹無塩バター 40g
🔹マジックソルト小さじ1
🔸牛乳 小さじ2
🔸粒入りマスタード 小さじ1
［作り方］オーブンは190度に予熱する
①フープロに🔹を入れてガァーッと回す
②🔸を加えガッガッと回す
※(ポロポロした状態でストップ)
③袋に移す→冷蔵庫で冷やす (約30分)
④袋の上から麺棒で伸ばす (4〜5mm厚さ)
⑤袋を開いて切る→天板に並べる
【焼成】170〜180度 15〜20分
★☆mustard cracker★☆
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