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手料理
  • 2014/08/23
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プレーンシフォンケーキ

レシピ
材料・調味料
卵白
8個
卵黄
3個
小麦粉
120g
BP
小さじ2
砂糖
120g
70cc
サラダ油
70cc
バニラエッセンス
適量
ポイント

砂糖は卵白60g、卵黄60gくらいです


我が家のオーブン←かなりボロ👍
170度15分160度20分で焼きました。

みんなの投稿 (17)
2014.8.23
綺麗〜♡♡♡
たかまん から どんママ
どんママちゃんこんにちは(^o^)/
ありがとうございます♡
シフォンケーキ‼︎やっと最近になって納得のいくものが出来てきました〜(≧∇≦)ほんと難しいですね!
あやさんこんにちは(^o^)/
ありがとうございます。あやさんにコメントいただけて嬉しいです!
私もあやさんの綺麗なシフォンケーキを目指していましたから♡
シフォンは焼いたことないです。
フワフワは苦手意識強くて💦
綺麗に焼けてて素敵だなぁ。
美しい✨✨
ふわふわが伝わります〜😆💕
たかまん から さわこ
さわこさんこんにちは(^o^)/
私もシフォンは今年になってから挑戦しました。型外しが難しくって(^^;;
でも 子供も大人も喜んで食べてくれるし材料も作る時間も少ないのでハマってました。
材料だけレシピupしてみますね。忘れないように…
たかまん から はやちん
はやちんさん。材料だけupしておきます。気が向いたら作ってみてね〜(≧∇≦)
キメ細やかでふわふわ~が伝わります♪
とってもキレイ (´︶`♡)♬
はやちん から たかまん
ありがとうございます❗️
でも、型がないし、シフォンは作ったことないんです😆💦
たかまん から ゆう
ゆうさんコメントにリスナ‼︎ありがとうございます(^o^)/
卵白たっぷり使ってるのでめっちゃふわふわ&しっとりですよ〜
卵白と卵黄のバランスが悪いのですが…(^^;;
たかまん から はやちん
私もシフォン(^^;;今年になってから初めて作り何度も失敗ばっかりでした。型が無いと卵が勿体無いですね〜
はやちん から たかまん
え〜そうなんですね💡
とっても綺麗なので、シフォンベテランなのかと……
シフォンは卵、たくさん使いますね😆💦
とっても綺麗なシフォンケーキ😍
私もこんなの、焼けたらなぁ〜
たかまん から はやちん
はやちんさーんとんでもないです(^^;;
うちはお店で卵黄を使うので卵白は捨てちゃうんですよ。
勿体無いので卵白が多いシフォンケーキにしました。
メレンゲたっぷりなのでシュワシュワした感じ?とにかく柔らかくてシンプルなプレーンがチビ息子良く食べてくれるんです♡
ハルちゃん!何事もチャレンジよ(๑و•̀Δ•́)و
アルミ製の型に変えたら簡単綺麗に外せるようになったんです。
作り始めた頃はテフロン加工?っぽい型を使ってて型外しでボロボロになってました。
コメントありがとです(*ฅ́˘ฅ̀*)♡
はやちん から たかまん
シュワシュワシフォン、軽くて美味しそう😍💕

お店、お店…
居酒屋さんでしたっけ❓
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