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手料理
  • 2019/12/05
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中華風 きゅうり漬け

レシピ
材料・調味料
きゅうり
2~3本
a さとう
大さじ2
a
大さじ2
a しょうゆ
大さじ2
a
大さじ2
a 鶏ガラ粉末
小さじ3分の1
白すりごま
大さじ2強
作り方
0
aは鍋で温めます。
1
さとうが溶けたら火を止め、乱切りしたきゅうりと白すりごまを1に入れます。
2
粗熱がとれたら冷蔵庫で約2時間冷やして完成です。
ポイント

残った漬け汁の使い回しはオススメできません。
試した結果、きゅうりの水分が出て薄くなっているので2回目は漬かりません💧

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