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醤油味そのままではまだ食べていないので比較ができませんが、豆乳を入れるとまろやかになると思います。個人的には、味噌ラーメンに豆乳をプラスした方が好きです(*´∀`*)
どちらも思わずゴクゴク飲み干してしまいますσ(^_^;)
なるほど豆乳入りはまろやかですか!酒粕入りだし余計気になります(^_^)味噌味に豆乳は良さそうですね!試してみたいです。ありがとうございました。