親子丼、味噌汁

ピザにしようと思っていたのに、パンやり始めてしまい、オーブンが回らない。
夫がフルートのレッスンに出かけるので、予定変更して、親子丼に。
昨夜の豆腐の玉子とじと似通うけど、もう、待ったなし。急いで、ごはんを炊いて、、
汗汗💦

鶏胸肉はそぎ切りにして、ごま油で焼き、ほぼ火が通ったら、玉ねぎを投入。一緒に炒める。
砂糖、酒を加え、ダシをいれて、醤油、味醂で味を調える。