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塩、コショウ、小麦粉を
まぶして
小さなかたまり肉に
成形して、焼きます。
ステーキソースや
焼肉のタレを
からめていただきます。
昔、栗原はるみさんが
紹介していて、
豚こま肉があると
よくつくる我が家の
定番メニューです。
#お肉