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手料理
  • 2021/02/11
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ピリ辛ネギたっぷりのトンカツラーメン🍜

レシピ
ポイント

白葱は縦半分に切り斜め薄切りにし、水に離す
水気を拭いて、キムチ漬けの汁をまぶす。
豆板醤で辛味をつけようと思いましたが、キムチの汁の方が旨味があると思って☺️

みんなの投稿 (30)
ハイカロリー覚悟のラーメンです😅
おまけに麺20%増量、食べられる自分が怖いですが、胃もたれもせず😂

豚骨醤油生ラーメンに、分厚い豚カツを乗せました。ほんとはもっとスープたっぷりのラーメンが好みなのですが😉
トッピングはもやし、高菜漬け、分葱、カイワレと、たっぷりのピリ辛白葱です。
夕食は軽いものにしなくちゃね😁
#お昼ご飯 #ラーメン #豚カツ #ネギたっぷり
サ、サ、サミカさん😳✨😳✨
なんですかこのゴージャスなラーメンは🤣👍🏻👍🏻👍🏻
豚骨ラーメンのトンカツ乗せ🍜
高菜とピリ辛ネギのトッピングも最高ですよ〜‼️
この料理を見て、アイコン見て、料理見てアイコン見て…、間違いなくサミカさんだー😳‼️こんな隠し球を持っていたなんてー👏
サミカ から ヨッチャン
ヨッチャン〜〜🤣
私と思わないよね?ヤッター😂
食べるんですよ〜こういうのも(^∇^)

豚カツ脂身なく柔らかくて、ボリューミーな割に軽く揚がってるので、完食😋
もやしは豚カツの下に隠れてますがたっぷり。
まだ全然お腹空かない😅
コメントに来てくださってありがとう😍
めっちゃボリューミーな
とんかつラーメン
キターヾ(°∀° )/ー!
これはテンション上がるわ♡♡

ハイカロリーは
美味しいの法則(笑)(*^艸^)クスクスw
トッピングのメンツも
タイプです(*´罒`*)♥ニヒヒ
サミカ から からあげビール
からちゃん😍ありがとう💕

タイプですか?ニヒヒ😁
こういうタイプのラーメンを食べさせてくれるお店が近くにあったのですが、メニューから消えちゃって🥲
トッピングにメンマ大好きなんですが、切らしてました〜残念😉
いゃーーーん、ラーメンとコラボ〜贅沢な🤣
ご飯🍚にしちゃう‼️
サミカ から Makoko
Makokoさん😅こんばんは🌇
贅沢ラーメンだけど、おうちで作れば安上がりですよね😁
満足できました〜😋
いつもありがとう💕
Makoko から サミカ
安上がりでも、ご飯🍚です‼️🤣💦
Makoko から サミカ
蓮根は干す前に水に浸けると、ちびちゃまがサミカちゃまに教わったと。
どのくらい浸けるのですか?
白いのが下に溜まるらしいけど。
宜しくお願い致します🤲
Makoko から サミカ
安上がりのコメント消しちゃいました〜スミマセン🙇🏻‍♂️
サミカ から Makoko
さっとですよ。長くつけたらビタミンが流れちゃう😨
ボールに水張ってその中に切った蓮根入れたら白く澱粉で濁るでしょ。すぐ捨てて、もう一度水張ってすぐ流すぐらいでいいのよ。2回目はほとんど白くならないはず。
つけ置きはダメ🙅‍♀️
もったいない栄養素が。
Makoko から サミカ
サッとね‼︎
焼く場合の厚さは⁇
サミカ から Makoko
8ミリ位が使いやすいと思います。干すと歯応え出るからね。元々蓮根は歯応えある野菜だから😁
Makoko から サミカ
有難うございます☀️
楽しみ‼️
サミカさん♡こんにちは😃

サミカさんのとんかつラーメン‼︎
すっごいボリューミー(*゚∀゚*)
ガッツリいきましたねーー🎶
むっちゃおいしそう♡♡

ねぎたっぷりが気休めな感じが
します(・∀・)
サミカ から おかち
おかちさん こんにちは😃
このラーメンが一度作りたくて〜😁
ボリューミーなのに、何故かペロッと食べられて自分でもビックリ🤣

益々育ちそう〜🐖🐖🐖🤣
おかちさんもぜひぜひ💕
Nao
ちょっとちょっとちょっと〜何ですか〜店か❗️ってくらいプロ🤩プロより仕上がり綺麗だし😍
めっちゃ贅沢なラーメン🍜私も20代頃、トンカツがのってたラーメン食べた事ある❣️それ以来、他で見た事ないかも🙄こうしてお店以上のもの作っちゃうんだもんな〜凄いよ本当✨3人で食べたの⁉️旦那さんに息子さん喜んだでしょう〜ラーメン屋行かなくても食べられるんだもんね🍜🥳
すみませーん❣️トンカツラーメン出前お願いしまーす🍜😂家ごとこっちにこーい🤣

この器も可愛い〜何でも揃ってるな🥰
サミカ から Nao
Naoちゃん ありがとう🥰
息子はデートで出かけてました〜😁

麺増量で分厚い豚カツ乗せたから、食べられるか?と思ったのに、ペロッと😋自分が恐ろしいです(-。-;
一応麺の上にもやしも敷き詰めてから豚カツ乗せました。
美味しかったけど、これ、ちぢれ麺で、私はストレート麺の方が好きなので、ちょっと感動が薄かった🥲スープに麺が泳いでるぐらいの方が好きだし😅
でも豚カツがスープにガッツリ浸かってしまうのは嫌だし〜😉でこういう感じに😁

麺類の投稿は、時間との勝負で、写真も少しだけ撮ったの。でもスープはほとんど見えないし、ラーメンって言われないとわからないスナップなってしまいました。湯気も出ないし、美味しそうに撮るのは難しいね😉
サミカさ〜ん💓💓ご無沙汰してます(*^^*)
開けてビックリ‼️
すごいゴージャスラーメン🍜❣️
一瞬カツ丼かと思いきや、豚骨ラーメンとは😳
とてもとても美味しそう💕
私は麺は全部食べられるかは自信ないけど😅トッピングは全てOK🙆🏻‍♀️
アイディアも毎度のことながらすごい‼️
私の頭の中にはない発想です✨✨
サミカさん😊こんちはー🎵

とんかつラーメン🍜
なんて幸せな組み合わせ👍
ガッツリ食べたい時にはこんくらいがいいー😁

サミカさん、結構食べれるんですね😎イヒヒ
サミカ から ちゃべ
ちゃべさん🥰お元気ですか?
コロナ禍での日々のお仕事お疲れ様です。大変でしょうね💦お気をつけくださいね。
前から作ってみたくて😅
ほんとは昔ながらの醤油味の中華そば🍜が一番好きなんですけどね。ネギ好きなので白葱と青葱ダブル使いで美味しく頂きました。麺は途中飽きてきましたけど。😅
お忙しいのに来てくださってありがとう💕
サミカ から ナガマン
ナガマさ〜ん🥰こんにちは😃
ありがとうございます😍
昔BMIが15台でして、食べても食べても太らない状態が長かったもので、食べることの我慢をしたことがありません。😉
その頃から食べる量を変えず今に至り、現在悲惨な状態になっております😭
流石にバイキングはもう卒業しましたが、麺好きさぬき人、麺は飲み物なのでこれは楽勝でした🤣🤣🤣
我ながら恐ろしかったです🥶

因みにうちの夫は鶏ムネ肉のチキンカツバージョンが好み。
とりおさんのナガマンさんもチキンカツがいいかな?🥰
きゃーサミカ様

シュトママのサミカ様がカラカラと崩れる
イメージ
イメージだからね
この間の2/9にトンカツをシュト旦那に食べさせ
2/11にラーメンを食べたのですが
それを一気にサミカ様は食べたのね😱💦
なんと
ボリューミーな太っ腹なメニュー
サミカ様のイメージを変えなくちゃ💕💕💕
サミカ から シュトママ
シュトママ〜😁💕
シュトママもやっぱり?ヨッチャンさんもビックリでしたよ。😁
これを見て私とわからないと楽しいかな🤣と思って投稿❣️
私の投稿と名前見なくてもわかった人には、金一封💰ってのはジョーダン🤪
でも、滅多にない投稿だと思うので、イメージ元に戻してくださいね🥰
シュトママ から サミカ
はーい🙋‍♀️

シュトママは

見なかったことにします。

あれ⁉️

もぐもぐしたっけかな⁉️

まぁ

良いやね。

お互い

コロナ禍
太り解消がんばんべ〜
サミカ から シュトママ
はい❗️虫も動き出す季節ですから、豚も動き出さなくちゃ(^◇^;)
シュトママは私の1週間分を1日で歩いてるから大丈夫ね😁

ほぉおおおおおおおおおおおお❗️

トンカツに豚骨、、、

トントンラーメン🍜やね!😆

完全に痩せる気ないな、こりゃ!😆

実は僕は醤油ラーメンに鶏の唐揚げたくさん乗っけた唐揚げラーメンが大好きでね、昔は学生街でよくあったんだけど、今は見かけないから自分で作ってます。
チャルメラでね、、、😉✨💛

それにしても、、、
麺は飲み物かもしれんが、トンカツまで飲み物にするとは、流石サミちゃんだ❣️

ま、この絵を見て、サミちゃん当てる人はおらんやろ、、、

お見事でごわす。👍✨😄💛
サミカ から イチロッタ
イッちゃん おはよう😃
遅くなりまして(>人<;)
豚カツまで飲んでないって🤣

イッちゃんは唐揚げ派ね。
インスタントラーメンに乗せるのか🧐そっちの方が食べやすいかもね〜
ちぢれ麺好きじゃないのに、麺20%増量の文字に、つい手が伸びてしまい😅
麺を飲みたい私には食べにくいラーメンではありました。😉
次はインスタントラーメンやね👍

ま、こんな変化球投稿は滅多にないと思うので、楽しんでもらえればヨシとして、元の私に戻り400投稿は私らしい料理投稿させて頂きました❣️

今後ともよろしゅうに🥰
ありがとうね🤗
サミカさん😆✨
これ、めっちゃ食べれるの分かります🤣💕
私、きっと2倍はいける(ノ∀≦。)ノ

なんで美味しいものはハイカロリーなんやろ🤣😂❔

高菜漬けやモヤシ、ネギ,貝割れあるから、
きっとゼロカロリーですヽ( ;゚;ж;゚;)ノブッ

(出た‼️✨アクマのゼロカロリー説🤣)
サミカ から ぽんすけ
🤣🤣🤣
ぽんすけさんこんにちは🌞
なんで食べられちゃうんだろ?私カツ丼だったらヨイショがいるけど、麺は別腹なのよ😆
もうカロリーより何より、美味しく食べられる=健康😁って決めつけて、浮き輪肉も見ないふり🤣
いいよね〜それで👍
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