薯仔青椒牛肉絲（じゃがいも入りチンジャオロース)

先週北海道展で買ったじゃがいもがあったので、チンジャオロースに。

青ジャが肉絲ですねっ( ´ ▽ ` )ﾉ
前、ミキヤンだったかな？作ってて私も真似して作ってみました🎶
写真綺麗に撮れなくてUPしてないけど、ジャが芋シャキシャキ食感で美味しいですよねー😊👍

美味しそう(o^^o)。
私、チンジャオロースもじゃがいもも大好きです。
今度じゃがいも入れてみま～す✨

To: chocolat3 チョコさん、おはようございます。じゃがいもは太めに切ったのは中に、細く切ったのは上に乗っけてみました。両方とも、油であげて軽く塩をふりました。
違う食感が楽しめて美味しかったです(￣^￣)ゞ何時もコメント有り難うございます。

To: fragola おはようございます。プロからのポイントで最初に、ボールに塩、醤油、砂糖、オイスターソース、胡椒を入れて、混ぜておきます。少し濃いめで。野菜に火が入ったら、調味料を入れて水溶き片栗で止める。それだけで、野菜がシャキッと仕上がります。リスナップまで有り難うございました（＾Ｏ＾☆♪
是非お試しを(￣^￣)ゞ

To: dodonsan さん
わぁ～詳しく教えて頂きありがとうございます＼(^o^)／。やっぱり中華は手際よくしないとダメなんですね～。タレは先に混ぜておく事、大事ですね～✨