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  • 2013/04/05
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春キャベツと油揚げの梅ごまだれ和え

レシピ
材料・調味料 (2 人分)
作り方
1
キャベツはざく切り、油揚げは細切りにする。梅干しは種を取って包丁でたたいて潰し、「ヤマサごまだれ専科」と合わせておく。
2
油を熱したフライパンで豚肉を炒め、色が変わってきたら油揚げ、春キャベツを加えて炒める。
3
春キャベツがしんなりして来たら塩こしょうをし、Aを回しかけて全体に炒め合わせる。
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ほんのり甘い春キャベツと油揚げの相性が抜群。「ヤマサごまだれ専科」の甘さで梅干しの酸味が抑えられ、さっぱりとした食べやすい味です。
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