鯛めし

昨日の鯛のお刺身の残りで炊き込みご飯。生姜、出汁、醤油、酒、味醂、塩で炊き込みました。

羨ましい🤤
きっと上品なお味なのでしょうね。

お刺身が残らない我が家は、鯛めしはアラで作ります。
アラをほぐして身をとるので、骨もちょくちょく混ざります。
息子に、その度抗議😠を受けます(笑)

こんにちは。アラなら、骨からもいいダシが出て美味しいですね😊そんな美味しい鯛めしを食べれる息子さんが羨ましいです😊
釣った魚ならなおさらですね✨

素敵なコメントありがとうございます😊