プラー・トート・ガティアム

タイのレストランで食べて印象的だったので再現してみました🐟✨

ガーリックやバイマックルー、ピーナッツ、ジンジャーの細切りのフライがトッピングされていて、とても香ばしくて美味しい✨(*^^*)

ソースは小田原の梅酢と、ようちゃんから頂いた鯖のいしる等、日本食材ですがプリッキーヌも刻んで本場ぽく辛い辛~い🔥

ようちゃん、食べ友お願いします✨

さすが、本場仕込みですね〜♪(´ε｀ )
また使ってもらえて光栄です。
食べタイ（≧∇≦）

このお料理、似たものはたくさんありますがジンジャーの千切りフライがとても美味しかったです⭐︎
いつかぜひ…(^-^)

いしるは数滴なので長持ちしますね。ありがとうございます(^-^)