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手料理
- 2016/10/19
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かぼちゃの煮物
レシピ
作り方
- 1
- カボチャ1/4を食べやすくサイコロに切り面どりする
カボチャを鍋底に敷き詰め.かぶるくらいの出汁(白だしと水を合わせた230ml位)を入れて沸騰したら砂糖大さじ2を入れ中火🔥🔥で10分程度煮る
醤油大さじ2を回し入れ5分弱火で煮る
先に砂糖を入れた出汁でしっかり煮てるので、醤油辛くならずに美味しく出来ます❤︎
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中野家の食卓白だしで先に砂糖と煮るから優しい味に❤︎
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