酒粕酵母ストレート法でミニ山食

酒粕の香りを生かしたくて、材料は粉と酵母、砂糖、塩のみ！パウンド型に入れて焼いてみました。窯伸びバッチリなもっちり食パンです。

すてきですね♬
自家製酵母を扱えるって羨ましいです❇

ありがとうございます(*^_^*)何回も失敗しながらようやく扱えるようになりました！