ひろママ流♡辛！プルコギ(o´∀｀o)ﾉ|ひろママさん

手料理

2014/12/12
199

ひろママ流♡辛！プルコギ(o´∀｀o)ﾉ

レシピ

材料・調味料

牛切り落とし肉: 200グラム

じゃがいも: 1個

人参: 1/3本

豆もやし

☆塩胡椒: 少々

☆酒: 大1

☆醤油: 大1.5

☆砂糖: 小1

☆コチュジャン: 小3

☆おろしにんにく: 1片

☆おろし生姜: 1片分

☆粉唐辛子: 適量

☆ごま油: 大1

☆黒ごまと白ごま: 大2

作り方

1: 牛肉は、適当な大きさに切る。じゃがいも、人参は千切りにしニラは3等分に切る。豆もやしは、しっかりと根を取る。ここポイント♪

2: ☆をボウルに入れて混ぜ、1を入れて豆もやしを入れて手でしっかりと混ぜる。

3: フライパンにごま油を引いて、2を入れて炒め煮して完成！こりゃお酒がすすみますわ♬

みんなの投稿 (1)

: ひろママ

今朝、モコズキッチンで見たプルコギをひろママ流に作ってみました〜♬こりゃ、お酒すすむわ！ #おつまみ #子供達にも大好評！わがやの自慢の一品ネタ #おやさい

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