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手料理
  • 2014/02/13
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2/13 今日のお弁当

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nao
おはようございます😊💕

* 豚肉ともやしの青椒肉絲風
* スナップエンドウの塩麹ナムル
* 甘酢れんこん
* ポテトサラダ
* なます
* プチトマト
naoちゃん おはよ♡

塩麹ね、まだ未体験なの^^;
どんな感じのお味なの?
nao から *seiko*
せいこちゃん、お返事遅くなっちゃったよ〜💦ごめんね!

塩麹ね…塩分だけじゃなくて甘みと旨みが加わった感じ💕
お肉に使うと柔らかくなるし、お魚を漬けておくと西京漬みたいな香りがついて美味しいのよ!
お弁当に入れても魚臭くないよ😋
試してみて〜!
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