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手料理
  • 2023/01/28
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さつま芋、ただ揚げただけ

みんなの投稿 (1)
水にさらしたお芋を鍋に入れて
揚げ油をそのままヒタヒタに注ぐ

着火して横目で見ながらほっておく
時々菜箸で下から返してみたりして

ガスコンロのコントローラーは180℃で管理されてるから安心
便利になったものだ
こんがりと頃合いに揚がった

ほっくりと甘くて
私はこのまま食べたいけど
夫には「少し塩とかかけないの?」
と、意見された

おかずなのか
おやつなのか
味見なのか
つまみ食いなのか

どんどん無くなってく

#さつま芋
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