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手料理
  • 2016/01/30
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黒豆(シワ有り)

レシピ
材料・調味料
黒豆(乾燥)
100g
120cc
砂糖
大さじ7
少々
作り方
1
洗った黒豆と
表記の材料を圧力鍋に入れて18分間加圧。火を止めたら圧力鍋を毛布に包んで1時間保温。蓋を開けたら出来上がりです。
ポイント

電化圧力鍋だと、開始、加圧、減圧、保温まで全自動。最初にタイマーセットしてスタートボタン押すだけ。

みんなの投稿 (2)
かなりしっかりとした歯応えを残した。

柔らかく煮る時もあるけど、こっちの硬くてシワのある方が好きだな
はじめまして😀
とっても美味しそうな黒豆❤️
私も、少し歯応えありのシワのある方が好きです😊
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