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手料理
- 2016/04/25
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レシピあり☆カラフルキムパ☆
レシピ
材料・調味料
作り方
- 1
- たくあん ほうれん草は それぞれみじん切りにしておく
- 2
- ご飯に ごま油と塩を混ぜ4等分に小分けにしたら 1のみじん切り 黒すりごま キムチの漬け汁を それぞれに混ぜ合わせる。
- 3
- フライパンを熱し サラダ油を引いたら牛肉を炒めていく。色が半分変わったら 〈A〉を加えて全体的に煮絡まったら お皿にあける。※私はコチュジャン小さじ1も入れました。
- 4
- 巻き簾の上に海苔をのせ 2の小分けにした ご飯の半量を2センチ幅ずつに計8本 ストライプに敷き詰めていく。
- 5
- ラップをかけ海苔ご飯を ひっくり返す。手前にサンチュを一列に乗せたら 3の牛肉 キムチを乗せる
- 6
- 巻き簾とラップを使いながら しっかりと巻き込んでいく。
- 7
- 濡らした包丁で適当な大きさに切り器 または お弁当箱に盛り付ける。
- 8
- ※みりんは キムチの漬け汁に入れました。旦那が辛いのが苦手だから。
いま人気のレシピと料理写真
ちょっとだけ コチュジャン足したり
みりん足したりしてますが
基本 この通りやれば間違いないです♪( ´▽｀)
彩りも綺麗だし 旦那のお弁当と
私の晩御飯に作りました♪
切るときは ラップのまま切ってください。
その方が切りやすいです。
あと しっかり巻いてください
切る時に 崩れやすいです💦 #新生活！コツが知りたい！みんなのお弁当レシピネタ