旬のしらすとネギのチヂミ

お友達に旬のしらすを沢山頂いたので、しらすおろしも美味しいけど沢山カルシウム取りたいし、ピザもいいけど、チヂミにしました。

大豆粉を使ってますが小麦粉でもOK。

生地にしらすを入れすぎると舌触りが悪くなるので
沢山取りたい方はトッピングで生で食べると美味しいです。

おうちに有るもので作ったので、ニラやキムチを入れても美味しいです。

1枚分の分量ですがペロリ食べれちゃいます。