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手料理
- 2021/07/23
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豚肉根菜などのごった煮を中心にしみじみ晩ごはん
もぐもぐ! (22)
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ごった煮は豚肩ロース、蓮根、牛蒡、にんじん、こんにゃく、北海道産ミックスビーンズ、昆布を昨日のウチに煮ておいた
柔らかく煮えてて美味しい
だし巻き玉子と蜆の味噌汁
作りおきのつもりだった夏野菜の白だし浸しはほとんど食べてしまった
お味はちょうどいい感じ、もう少し寝かせといてもよかったけど
私はこういうのは、生々しいくらいが好きなんだな
#晩ごはん