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主に自作の料理を載せてます。食べるの優先なので写真撮り忘れ多々あります(笑)。チビが時々いじるので、変なことあったらゴメンナサイ。
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当選しました
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おつまみ三種
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おつまみ三種
並べてみましたローストポーク焼きカブレバーソテールクルーゼ
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焼きカブ
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焼きカブ
旬のカブをオリーブオイルと塩でマリネして焼きました甘味があっ ...
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弥彦娘
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弥彦娘
弥彦名物早生の枝豆弥彦娘です初物なので香りが弱いですがこれか ...
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レバーソテー
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レバーソテー
低温でゆっくり焼いた鶏のレバーソテーです低温調理に近いのでね ...
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鶏皮煎餅
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鶏皮煎餅
鶏皮をカリカリに焼いて煎餅にしました酒のアテと思っていたらチ ...
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冷やし中華
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冷やし中華
始めました毎度の中華三昧です冷やし中華中華三昧ゴマだれ
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夕食
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夕食
いろいろ肉多めの夕食ですステーキハンバーグタンドリーチキンハ ...
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サラダそば
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サラダそば
そろそろ冷やし蕎麦が美味しい季節になってきましたね蕎麦冷やし ...
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カブの葉
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カブの葉
普段は脇役のカブの葉ですが珍しくメインとなっていたので軽く湯 ...
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タン塩
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タン塩
サッと焼いてレモンかけましたタン塩タン牛タンルクルーゼ
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ハンバーグ
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ハンバーグ
久しぶりに作ったハンバーグテキトーソースかけですフレッシュな ...
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ルーローハン
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ルーローハン
豚バラを使って魯肉飯にしましたまたまた三國シェフのレシピです ...
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