栃尾揚げ

毎度の栃尾揚げ。味噌チーズです。

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こんばんは。
栃尾揚げ、よく出していらっしゃいますよね。聞いたことはあるけれど食べたことがないものの一つです。いつも美味しそうに調えていらっしゃるので、「目で」お相伴させてもらっています。

さん
こんにちは。米国は夜時間でしょうか？
コメントありがとうございます。子供の大好物なので、しょっちゅう食卓に上がります😅　詰め物変えると飽きがこないのも理由かもしれませんね。新潟に再訪された際には、是非お試し下さい。ご馳走ではありませんが、素朴な味でじんわり美味しいです😋

こんばんは。日が開いてしまって失礼しました。

新潟にはぜひまた行きたいですが、埼玉の大きなスーパーにも売っていればいいのに、と思いました。
新潟からは新発田麩とか車麩とか入っていて、行くと仕入れてくるのですが。

栃尾揚げは乾燥した状態で売っているのでしょうか。そうでないなら、たとえ買ってこられても、米国には持ってこられないかもしれません。関東の母や姉たちと一緒に楽しむことになりそうです。

さん
こんにちは。関東のスーパーでも時折見かけますので、お店に聞いてみてはいかがでしょうか？新潟で売っているものよりは、やや小ぶりですが、雰囲気は味わえると思います。要は、油揚げの厚いバージョンなので要冷蔵庫で日持ちは数日程度、米国に持って帰るのは難しいですね。

わかりました。今度姉と話す時の話題になります。ありがとうございます！