栃尾揚げ

いつもの栃尾揚げ。今回はネギ、味噌、納豆、鰹節にしました。

#栃尾揚げ #栃尾揚 #長岡 #厚揚げ #納豆 #ネギ #味噌

yuiさんこんばんは★
初めてみた揚げです！！笑
何揚げって読むんですか？

さん。コメントありがとうございます。
「とちおあげ」って読みます。新潟県長岡市栃尾が発祥ですが、今や新潟の名産になってます。普通の厚揚げより大きいのが特徴で、具を入れて食べる事が多いですよ〜

yuiさん　ありがとうございます！！ハジメマシテの厚揚げだったので思わずお尋ねしちゃいました♪⁠ヽ⁠(⁠･⁠ˇ⁠∀⁠ˇ⁠･⁠ゞ⁠)
栃尾揚げにいつか出会えるといいなぁ〜

さん
新潟のソウルフードなんで、機会があったらぜひお試しください。最近は新潟以外のスーパーでも見かけることが増えましたよ〜

出会えたら絶対に買ってみたいと思います♪
楽しみが増えました♪ありがとうございます！！
福岡で出会えるかなぁー　笑
北海道物産展とかはよくあってるんですけどね〜