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手料理
  • 2020/11/18
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セコガニ🦀宝盛り✨

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旬の活セコガニ(セイコガニ・香箱蟹)をエエ塩梅に塩茹でして、解体作業してw本能の赴くままに殻盛りしてみました。

左から
内子蟹味噌盛り
肩肉脚盛り
外子盛り

名付けて『宝盛り✨』

#蟹 #セコガニ #セイコガニ #香箱蟹 #内子 #外子
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