即席 筑前煮

仕事から帰り圧力鍋を使い即席で作りました。味はまずまずで美味しくいただきました。

筑前煮大好きです💕
最近作ってないけど、即席で出来るなら作ってみようかな😊

手間は少しかかりますが、割と簡単にできますよ。
干しシイタケさえ戻しておけばいいですよ。
後は蓮根、牛蒡に煮干しをティーバッグみたいな袋に入れて圧力鍋で加圧状態で５分位煮て、その後は他の具材を入れ味付けし、コトコト煮込んで出来上がり。
コクが欲しい時は鶏もも肉を炒め入れるといいですよ。

ありがとうございます😊
干しシイタケは、自家製のがあります❗️まあ、干すだけですが…
クリスマスに作ろうかな🎄今年はチキン食べない宣言したので🍖

是非とも作って下さい。
UP待ってますよ。

美味しそう♪
ホッコリします☆

ありがとうございます。
残りを今日食べましたが、昨夜より美味しくいただきました。煮物はねかした方が、美味しのかな？

確かに！
2日目は更に美味しそう♪
煮物は、温度が下がった時に味が入りますものね(^-^)

そうなんですよねぇ。だから煮物は時間がかかるんですね。それを一時間以内に…、無理ですね。