きのこたくさんのタイカレー、コールスローサラダ、砂肝炒め

昨日大量購入していたきのことナスを使ってタイカレーにしました。娘には辛すぎるのでお醤油ベースのきのこ餡かけご飯にしました。砂肝はパパのリクエストでネギ塩炒めにしました。