手作り✨かに🦀クリームコロッケ＆ローストビーフサラダ

お正月にかにすきしたんやけど〜残ったかにを冷凍してて…
それをサッと茹でて〜コロッケにしてみました。
久しぶりにクリームコロッケ作った。
つい面倒で…😅あんまり作らないな〜(笑)
生クリームたっぷりのホワイトソースを作って、粉寒天を入れてみた。
ホワイトソースだけよりもしっかりと固まってくれたので、成形しやすかった。
なるほどね〜っ。次回からは、粉寒天使お。

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