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手料理
  • 2016/11/17
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今日の夕ご飯

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シルバーの西京焼き、ツナのコールスローサラダ、レンコンの味噌バター焼き、豆腐と海苔のお吸い物。

今日は小学生が遠足。朝、息子に持たせるお弁当を作っていたら、娘が「あちちゃんもおべんと! おべんとがいいー!」と大騒ぎ。「保育園には美味しい給食があるでしょ」と言い聞かせても、当然聞くわけもなく、ギャンギャン泣くところを「じゃあ、わかった。夕ご飯はお弁当にしてあげるね」と妥協案を提案し、何とか納得させて、保育園へ放り込む。

お迎えに行ったら、もう忘れてるかな…と甘い期待をしていたが、頑固な娘はまったく忘れておらず、顔を見るなり、「おべんとは?」。そうまで言われちゃ仕方ない。お弁当作ってやりましょう。

息子が幼稚園時代に使っていたお弁当箱を引っ張り出し、おにぎりを作って、おかずを詰めた。「はい、お弁当だよ」と言うと、娘は大喜び。嬉しそうに蓋を開けて、おにぎりにかぶりつき、普段は絶対に拒否るコールスローも頑張って食べた。

子どもの要求に応えてやることが少ない、超面倒くさがりな母が珍しく、よく頑張った、と自画自賛しておく(別に何か作ったわけじゃないので、そう大したことしてないが)。毎回だと飽きるだろうけれど、たまには、またお弁当ご飯作ってやろうかね。
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