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手料理
  • 2020/03/31
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とりのレモンサラダ 切り干しとレーズンのカレーサンド

レシピ
作り方
0
とりのレモンサラダ
鶏もも肉 1枚
きゅうり
パプリカ
サニーレタス
レモンの輪切り

マリネ液
レモン汁、オリーブオイル 各大さじ1


ドレッシング
オリーブオイル 大さじ2
レモン汁、白ワインビネガー 各大さじ1
塩、胡椒


①鶏肉は一口大に切り塩胡椒、各少々ふり
マリネ液に加えてもみ込みラップをして30分以上冷蔵庫におく。

②ジャーにドレッシングの材料を入れて混ぜる。

③フライパンで①の汁けを軽く気って並べ火にかける。
上下をかえしてこんがり5分くらい焼いたら②のドレッシングに

1
(↑の続き)つかるように加えて
ジャーの側面の下の方にレモンを貼りつけてきゅうり、パプリカ、レタスの順に詰め込む。 冷蔵庫で約3日間保存可能。
2
切り干しとレーズン煮
切り干し大根は洗ってから水につけて戻す。
熱湯でさっとゆでて水気をきり食べやすく切る。
玉ねぎは薄切り、パプリカは細切り、レーズンは湯に通す。
鍋にオリーブオイルを熱し玉ねぎ、パプリカ、切り干しの順に炒める。
カレー粉小さじ1を加えて炒めて
コンソメの素小さじ1、湯3/4カップ、醤油小さじ1、甘酒小さじ1を入れ沸騰後5、6分煮てレーズンを加えて更に煮含める。


分量
切り干し 20グラム
玉ねぎ 1/4個
パプリカ 1/2個
レーズン お好み量
みんなの投稿 (9)
友達に貰ったレモンで爽やかなレモンのボリュームサラダと切り干しとレーズンのカレー煮をサンドしたパンのセットです🍴
これはメイソンジャーサラダ🥗!
レモンの爽やかな酸味と鶏肉のサラダ🥗ボリューミー❣️
お腹いっぱい食べても罪悪感のないね。

切り干し大根とレーズンのカレー煮がものすごく気になる。
ラピユタトーストがとても綺麗!!
めぐぐ から みったん
みったんさんこんにちは☺

月末の速度制限📱で見れたり、見れ
なかったりで、やっと来れました💖

なんと美味しそうなジャーサラダ🥗💖

是非作ってみたい1品💖
只今お腹グーグー鳴いてます😍😭💕
みったん から とんちん
お友達からレモンを頂いたので1個前のウィークエンドシトロンに続いてレモンサラダにしてみました😊
レモンの酸味で爽やかにもりもり食べすぎちゃう感じでした😂
切り干し大根のレーズンの甘味がいい感じでした⤴
みったん から めぐぐ
月末の速度制限イラッとくるよねー😣
あ、エープリールフールだった今日は!
あっという間に4月始まってたねー‼
いつも嬉しいコメントありがとう✨
みったん〜( ´͈ ᗨ `͈ )◞💕
ちょいと、出遅れましたぁ〜🙏。。

鶏のレモンサラダ🍋🥗
一時流行った、ジャーサラダかなぁ〜
私、作った事無いのぉ〜
やっぱりお洒落ねぇ🥗✨

切り干しのんは…
レーズンinのカレー煮😃
これは新しいねぇ✨
noe
おー久しぶりジャーサラダ🥗
🐔のレモン🍋
ラピュタトーストか、可愛い😍
みったん から こずえ⑅◡̈*
そぉそぉ一時流行ってたジャーサラダ❗
これ、日保ちするから仕事→病院→帰宅な時とかもはやくたくたでご飯作るのしんどい時助かるの~
前日もてんてこまいな日はもはやお手上げですけども✋😵✋
みったん から noe
一時流行ったジャーサラダで忙しい日を乗りきりました🎵
日保ちするところがグッド👍だよね!
綺麗にはなかなか詰められないけど僕。
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