エッグスラット♪ガーリックパンを添えて。

ジャガイモをゆでて、好みのマッシュポテトを作り、瓶の一番下に入れる。ベーコンやきのこ、玉ねぎ、など好みの野菜を塩コショウ白ワインで炒めたものをマッシュポテトの上に重ねて、生卵を割り瓶のフタをして10分弱湯煎します。卵が半熟やこれもお好みの固さでかまいません、出来上がったら混ぜ混ぜしてパンと一緒に召し上がれ♡

#カフェメシ