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手料理
- 2019/01/17
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レンジで簡単♪いちご大福
レシピ
作り方
- 1
- 苺のヘタを切り、苺を餡子で包んでおきます。
- 2
- 耐熱容器に、白玉粉、砂糖、水を入れてよく混ぜます。
- 3
- 軽くラップをし、電子レンジ600wで2分加熱します。
- 4
- レンジから取り出し、濡らしたヘラでよく混ぜます。
- 5
- もう一度軽くラップをし、600wの電子レンジで2分加熱します。
- 6
- レンジから取り出し、濡らしたヘラでよく混ぜます。
- 7
- もう一度軽くラップをして電子レンジで1分加熱します。
- 8
- レンジから取り出し、全体をよく混ぜて片栗粉を敷いた台の上に出します。
上からも片栗粉をまぶし、粗熱が取れるまで待ちます。
- 9
- 大福生地を8当分(又は、作りたい個数分)に切り分けます。
- 10
- 大福生地を丸く平らに伸ばし、苺を包んだ餡子を乗せて包みます。
もぐもぐ! (207)
リスナップ (9)
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大福生地は、レンジで5分加熱で出来上がります！
後は、餡子と苺を包むだけの簡単レシピです...♪*ﾟ
今回の覚え書き
苺8個
白あん各25g
求肥各40g
#お菓子作り #いちご大福 #和菓子 #お菓子作り好きな人と繋がりたい
ピンクの求肥が可愛いね✨✨
可愛いと言って頂けるだなんて、とても嬉しいです！
ありがとうございます(◍•ᴗ•◍)...♪*ﾟ
🍓がお店に並び始めて、そろそろいちご大福作りたいな、と思ってた所でした🎵
少し食紅入れると可愛いピンクになりますよね💗
写真がどれも可愛い～💕
お纏めもぐ有り難うございます🙇
下手っぴの拙いスナップにこんなにたくさんもぐ頂いたの初めてです😅
素敵なスイーツいっぱいで
思わずヨダレが垂れて来ます(笑)
折角なのでフォローさせて頂きます
宜しくお願いしま〜す！👋☺️