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手料理
- 2022/11/09
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ぺぺロンチーノ
レシピ
作り方
- 1
- パスタを茹でる、表示に書いてある方法で。
ニンニクはスライス パセリはミジンにする。
- 2
- フライパンにオリーブ油を引き、ニンニクを炒め香りが出たらキッチンペーパーを敷いた金皿にあげる。フライパンに唐辛子を砕きながら入れ、パセリも炒める。香りが出たら火を止め少し冷ます。5分
- 3
- パスタを引き上げ、熱したフライパンに入れる。少し和えたら、塩を振り、茹で汁をかけ火を止める。味見をし、確かめる。
- 4
- お皿にパスタを盛り、上に唐辛子とニンニクを盛り完成。
もぐもぐ! (26)
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#パスタ＃ニンニク＃イタリアン