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①ごま油に豆板醤を入れ、長ネギ・人参・豚バラ・キャベツを炒める→②チューブにんにく・チューブしょうがを加える→③甜麺醤2・酒1・砂糖2・醤油2・酢1・ごま油1を合わせたものを加えて炒め合わせる
前回との変更点:お酢を加えた、ブロックの豚バラを使用した