炒めたそうめん|osanpowankoさん

手料理

2021/09/07
120

炒めたそうめん

レシピ

材料・調味料

そうめん: 300 g

豚こま: 200 g

しょうゆ: 小1

酒: 小 1

オイスターソース: 大 1/2弱

さとう: 小 1

ニラ: 1束(柔らかい部分)

しょうゆ: 大 2

ごま油: 大 1

作り方

1: 豚肉に酒としょうゆを揉み込む
素麺のために
たっぷりの湯を沸かす

2: フライパンで豚こまを炒め
オイスターソースと砂糖を加えて混ぜ
(２cmくらいに切った)ニラを加えて火を止める

3: 素麺を時間通りにゆがき、ザルにあげ水洗いして
しっかりと水気を切る

4: フライパン(強火)に麺を入れ、しょうゆとごま油を加えて
(全体の味を均一にする程度に)少し炒める

みんなの投稿 (1)

: osanpowanko

安い素麺を買ったら美味しくなくて…炒めて食べました

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